O 'reality show' "Food Truck Face Off", exibido
pelo canal Food Network que premia chefs com um caminhão para vender
comida nas ruas, chegou ao fim no Canadá.
A dupla brasileira Felipe Faccioli e Túlio Lessa venceu a competição após apostar na culinária do Brasil, e como prêmio, receberá um caminhão com o qual pretende vender suas especialidades.
Pernambucano criado em Itu (SP), Felipe mora em Toronto, no Canadá, há sete
anos, para onde foi para estudar inglês. Faccioli acabou trabalhando em diversos
restaurantes, sempre na cozinha. E cursou gastronomia no George Brown College.
Com a ideia de abrir um restaurante, a equipe Mata (Felipe e mais quatro amigos) foi escolhida para participar de uma seleção para o
programa "Food Truck Face Off" ao lado de outras mil duplas de
cozinheiros.
Durante a atração, as duplas participantes mostravam suas criações
para um grupo de jurados. Para os brasileiros, o desafio era criar algo
diferente, mas que não causasse estranhamento ao paladar dos canadenses.
Dentre os pratos, Felipe e Túlio fizeram Escondidinho de Camarão e Poutine de Mandioca com Carne de Porco
Desfiada. Os brasileiros se saíram tão bem que acabaram sendo escolhidos junto a
outra dupla para mostrar suas criações para o público, na rua.
Na última fase, ganhava o programa quem vendesse mais. Em duas
horas, Felipe e Túlio venderam US$ 1.100 e acabaram vencedores.
Informações: via "UOL".
Foto: Reprodução/UOL.
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